Posts Taggati ‘biscotti’

22 novembre 2010
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Biscotti fatti in casa, 3 ricette facili e veloci

Sarà per la soddisfazione di fare da soli gli stessi biscotti che potrei comprare al supermercato oppure per il gusto di fare la prima colazione con alimenti genuini fatti in casa ma, tra le ricette di cucina ed in particolare tra le ricette dolci, le ricette di biscotti e pasticcini da sempre sono quelle che maggiormente suscitano il mio interesse.

12 novembre 2010
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Cioccolato fatto in casa? Ecco come preparare da sé tanti dolci con il cioccolato

Preparare dei dolci al cioccolato non è mai stato così semplice. Dovrete innanzitutto munirvi dei seguenti ingredienti: cioccolato fondente di ottima qualità, un piccolo tegame immerso nell’acqua contenuta in un secondo un pentolino (per la cottura a bagnomaria), un piatto, stampini dalle forme più varie o dei semplici pirottini di carta, un termometro da cioccolato.